У каждого сидродела есть сидры, которыми особенно гордятся: одни становятся визитной карточкой, другие — любимцами гостей.
Собрали самые яркие и узнаваемые сидры, которые точно стоит попробовать:
Rebel Apple, Bride 2025 — сидр, исполненный традиционным французским методом производства премиальных игристых вин из редкого сочетания яблок летних, осенних и зимних сортов. Вторичное брожение в бутылке с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев.
«Заповедник», Le Shouga Pet Nat — аромат белых яблок с цитрусовой нотой в вашем бокале. Освежающий, гладкий вкус и долгое послевкусие.
Sólville, Классик — сухой сидр, выдержанный 12 месяцев на тонком осадке.
Sorre, Le Guillevic — редкий моносортовой французский сидр из яблок Guillevic с нотами яблочных цукатов и лёгкой танинностью.
Gravity, Nomad — моносортовый сидр из яблок сорта Пепин Шафранный из Саратовской области. Чистый яблочный вкус и легкая кислотность.
Cidre Rhino, Alice and Wonderpear Poire Sauvage Spiced — сухой пуаре из диких груш с душистым перцем, розмарином и тимьяном. Пряный, ароматный и слегка сладковатый.