Яблоки и ягоды

13.05
2800,00
р.

Готовимся встречать лето и уже чувствуем приближение ягодного сезона — собрали для вас сет сидров с добавлением черники, чёрной смородины, рябины, малины, брусники, вишни и морошки.

Cidre'Rhino, Vaccium Myrtillus Berry Cider – сидр, изготовленный по классической технологии, с добавлением ягод лесной черники. Хорошая газация, во вкусе яблочная кислинка, а на послевкусии - сладкая лесная черника.

Crabapple, Blackcurrant – сухой игристый сидр с соком чёрной смородины: яркая кислотность, деликатная ягодная сладость и лёгкая терпкость.

«Ля Фуар де Нижний Новгород», «Руби» – сидр с черноплодной рябиной: яркий, фруктовый, с мягкими танинами.

Sólville, Малина — умеренно кислотный сидр с сочной, спелой малиной, выращенной в фермерском хозяйстве Гатчинского района. Деликатные танины и малиновые ноты в сладковатом послевкусии.

«Заповедник», Lingonapple – сухой яблочный сидр с добавлением сока брусники прямого отжима.

Rebel Apple, My Michelle — сидр в стилистике Modern Rosé: бленд с мацерацией на кожице малины, вишни и чёрной смородины.

Sólville, Морошка – полусухой сидр с морошкой. Во вкусе сочная, спелая морошка со сладковатым послевкусием и легкими танинами.

🍴Сет сопровождают закуски:
⏺Палочки гриссини
⏺Тапас конкассе
⏺Тапас камамбер и груша
⏺Пикантная чоризо

🗣Ведёт дегустацию Дмитрий Демишин

🗓13 мая, среда, 20:00
📍Сретенка, 32