Ужин от гастробара Аляска

Магаданские истории в WE Cidreria с командой гастробара «Аляска»!

🍴На ужине шеф-повар «Аляски» Алексей Павловский познакомит вас с аутентичными продуктами Дальнего Востока России и представит специальный сет:

⭐️Строганина из омуля с кремом из свеклы;
⭐️Сморреброд с солониной из лося;
⭐️Сморреброд с салом нерпы;
⭐️Картофельные оладьи с терпугом горячего копчения;
⭐️Пельмени с трубачом, страчателлой и трюфелем.

🍾В качестве сопровождения к гастрономическому сету «Аляски» мы предложим вам следующую коллекцию сидров:
🥂Andreev Ciderworks, Northwest Style;
🥂«Коллеги», нефильтрованный, полусухой;
🥂«Коллеги», фильтрованный, полусухой;
🥂Le Debutant, полусладкий, купаж 2025, ревень;
🥂Трубачеевка, Трубач.

Знакомство с гастрокультурой Дальнего Востока и Магадана продолжат рассказы о культуре и истории сурового северного региона сооснователя «Аляски» — Артёма Ганиева.

А также Артём презентует сидры «Коллеги» и Le Debutant!