В новой дегустации в WE Cidreriaустраиваем Rosé:вый вечер.
Сидры категории Rosé отличаются лёгким, фруктовым и освежающим профилем, с ягодной ароматикой и нежным розовым оттенком. Это происходит за счёт красномякотных яблок или добавления ягод.
Будут представлены:
Andreev Ciderworks, Rose Extra Brut, Россия — традиционный игристый сухой яблочный сидр с соком красной смородины, из обственных садов сидрерии. Классический метод, вторичная ферментация с использованием шампанских дрожжей, выдержка на осадке 12 месяцев.
"Les Bulles Ardennaises" Rose, Франция — полусладкий яблочный сидр изумительного розового цвета из яблок, собранных на территории региона Шампань-Арденны, с добавлением сока красного винограда.
"Wignac" Rose Bio, Франция - изящный бленд органического яблочного сидра (88%) и чистого виноградного сока (12%). В производстве используются как сидровые, так и столовые яблоки, что позволяет сделать сидр более сладким, без излишней горечи. Без добавления сахара, красителей и сульфитов.
Ann’cider Rouge, Россия - Фруктово-ягодный, кисло-сладкий, с приятным послевкусием аронии и легкой терпкостью.
Cidre La Cave Normande Rose, Франция - полусухой розовый сидр по-клубничному сладкий и умеренно кислотный, с малозаметной терпкостью и деликатными танинами. Будто яблочный лимонад с красными ягодами!
Сидр Ш, Усадьба Царицыно Rose, Россия — освежающий розовый сидр из яблочного сока прямого отжима с добавлением клюквы. Лёгкий, с яркой ягодной кислинкой, чистым яблочным вкусом и аккуратным сухим послевкусием.