Раскрываем нюансы и вкусовые оттенки пуаре на новой дегустации в WE Cidreria!
Что пробуем? 🍐 CidreRhino, Alice and Wonderpear Poire Sauvage Spiced — сухой пуаре из диких груш с добавлением душистого перца, розмарина и тимьяна. Пряный, слегка сладковатый, с ярким грушевым ароматом. 🍐 Andreev Ciderworks, Perry Brut — традиционный игристый полусухой пуаре из локальных груш Ленинградской области. Сделан шампанским методом с выдержкой на осадке. Нежный, освежающий, с тонким балансом сладости и сухости. 🍐 Les Bulles Ardennaises, Poire de Lalobbe — мягкий, минеральный пуаре с оттенками грушевой кожицы. В аромате — абрикосы и сухофрукты. 🍐 Sorre, Le Poire — сладкий артизанальный пуаре с лёгким, освежающим вкусом и чистыми грушевыми нотами. 🍐 Maley, Poire Maley Jorasses Classicum — пуаре из высокогорных сортов груш. Мягкий, округлый, с нотами грушевых цукатов и деликатной ароматикой. 🍐 Sólville, Perada — грушевый сидр в испанской стилистике. Более кислотный, с нотами грушевой кожицы и ярким характером.