Щечки по-мордовски стали самым популярным блюдом Фестиваля «Путешествие по русскому сидру»
Фестиваль «Путешествие по русскому сидру» завершился и мы подвели его итоги. Из пяти региональных блюд самой большой популярностью пользовались томленые щечки. В Мордовии традиционно много экспериментировали с закваской не только овощей, но и ягод. Потому нашу нежную томлёную говядину в соусе дополняет воздушное картофельное пюре с мочёной брусникой.
А самым популярным сидром стал My Michelle из московской сидродельни Rebel Apple. My Michelle – это новинка сидродельни, умеренно сладкий игристый сидр с тонами прелого яблока, с добавлением ягод малины, вишни и чёрной смородины. Это был самый сладкий сидр из представленных в фестивальном меню, что только подтвердило нашу теорию о том, что среди наших гостей много сладкоежек – самым востребованным сидром вне фестиваля остается Карамельное яблоко.
Несмотря на то, что фестиваль закончился, My Michelle остается в нашей коллекции сидров, самой большой в России. Приходите пробовать и берите сразу 0.75!
Щечки, к сожалению, в сидрерии больше попробовать нельзя, но похожи образом их готовят в нашем пабе Guns'n'Bears. Заходите попробовать.
Фестиваль «Путешествие по русскому сидру» завершился и мы подвели его итоги. Из пяти региональных блюд самой большой популярностью пользовались томленые щечки. В Мордовии традиционно много экспериментировали с закваской не только овощей, но и ягод. Потому нашу нежную томлёную говядину в соусе дополняет воздушное картофельное пюре с мочёной брусникой.
А самым популярным сидром стал My Michelle из московской сидродельни Rebel Apple. My Michelle – это новинка сидродельни, умеренно сладкий игристый сидр с тонами прелого яблока, с добавлением ягод малины, вишни и чёрной смородины. Это был самый сладкий сидр из представленных в фестивальном меню, что только подтвердило нашу теорию о том, что среди наших гостей много сладкоежек – самым востребованным сидром вне фестиваля остается Карамельное яблоко.
Несмотря на то, что фестиваль закончился, My Michelle остается в нашей коллекции сидров, самой большой в России. Приходите пробовать и берите сразу 0.75!
Щечки, к сожалению, в сидрерии больше попробовать нельзя, но похожи образом их готовят в нашем пабе Guns'n'Bears. Заходите попробовать.